Tips Membuat Donat Blueberry Panggang – Siapa yang bisa menolak kelezatan donat? Apalagi jika donat tersebut dipadukan dengan rasa manis dan segar dari blueberry, serta disajikan dalam versi panggang yang lebih sehat. Jika Anda penasaran dengan rahasia dibalik donat blueberry panggang yang lembut dan menggugah selera, artikel ini adalah jawabannya! Mari kita eksplorasi bersama tips dan trik untuk membuat donat blueberry panggang yang sempurna.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai proses pembuatan, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah daftar bahan untuk membuat donat blueberry panggang:
Bahan untuk adonan donat:
- Tepung terigu (sebaiknya gunakan tepung protein tinggi)
- Tepung 2 cangkir
- Mentega vegan 1/4 cangkir
- Susu almond 1 cangkir
- Gula 1 gelas
- Soda kue 1 sdt (sendok teh)
- Baking powder 1 1/2 sdt
- Vanila 1 sdt
- Kayu manis 1/2 sdt
- Blueberry segar 1 cangkir
Langkah Pembuatan
Sekarang setelah semua bahan siap, mari kita lanjutkan ke langkah-langkah pembuatannya:
- Panaskan terlebih dahulu oven di angka 350
- Campurkan mentega vegan cair, susu almond, baking soda, baking powder, gula, vanilla, & kayu manis.
- Tambahkan doa (2) cangkir tepung
- Aduk hingga adonan kalis
- Lipat blueberry lalu tuangkan adonan ke dalam cetakan Donat Blueberry silikon.
- Panggang selama kurang lebih 20 menit.
- Jika Donat Blueberry terlihat terang di bagian atas tetapi ketika dibalik, donat akan terlihat menjadi kecokelatan di bagian bawah.
- Selanjutnya taburkan glasur di atasnya setelah Donat Blueberry dingin.
Resep Kacaur:
- Gula halus 1/2 cangkir
- Susu almond 1 – 1 1/2 sdm (sendok makan)
Tips Tambahan
Agar donat blueberry panggang Anda menjadi sempurna, berikut beberapa tips tambahan yang perlu diperhatikan:
- Gunakan blueberry segar untuk rasa yang lebih segar dan alami. Namun jika tidak tersedia, blueberry beku juga dapat digunakan sebagai alternatif.
- Jika tidak menyukai rasa manis yang terlalu kuat, kurangi jumlah gula pada adonan donat dan isian blueberry.
- Pastikan adonan donatnya cukup mengembang sebelum dipanggang agar donat nantinya akan lebih lembut dan berongga di bagian dalam.
Baca Juga : Resep Cara Membuat Kue Bugis Anti Gagal: Kreasi Lezat yang Pasti Berhasil!
Selamat Mencoba!
“Dapatkan update media berita pilhan lainnya dari MEDIAPOPULER.com silahkan kunjungi Google News untuk melihat informasi lainnya.”
