Siapa yang bisa menolak kelezatan coklat meleleh dalam bentuk Mochi? Mochi, makanan tradisional Jepang yang terbuat dari tepung beras, telah mendapatkan tempat istimewa di hati banyak pecinta makanan di seluruh dunia. Kekhasan teksturnya yang kenyal dan sensasi coklat yang meleleh di dalam mulut telah menjadikan Mochi coklat meleleh sebagai salah satu camilan yang sangat diminati. Dalam artikel ini, kita akan membahas secara mendalam tentang bagaimana membuat Resep Mochi Coklat Meleleh yang lezat dan memikat selera.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum memasuki proses pembuatan, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan:
- Tepung ketan 200 gr
- Tepung beras 2 sdm
- Gula pasir 100 gr
- Santan cair 200-220 ml (santan kara 65 ml tambahkan air hingga 200-220 ml)
- Garam
- Pewarna makanan secukupnya
- Tambahkan Bahan Pelapis Tepung ketan sangrai
- Isian selai coklat.
Cara membuat :
- Campurkan tepung beras, gula pasir, tepung ketan dan garam.
- Masukan santan aduk-aduk sampai adonan tak bergerindil.
- Berikan pewarna makanan sesuai selera.
- Kukus sampai matang kurang lebih 20-30 menit.
- Di atas alas taburkan tepung ketan sangrai.
- Diatas adonan letakan yang sudah matang.
- Pipihkan adonan.
- Potong bagian menjadi kotak sesuai ukuran mochi-Nya.
- Isi dengan isian kemudian bulatkan.
- Gulung-gulung kedalam tepung ketan sangrai supaya mochi tidak lengket.
- Selesai siap disajikan.
Tips Tambahan
- Pastikan untuk tidak memasak adonan mochi terlalu lama, karena hal ini dapat membuatnya terlalu kenyal dan sulit dikunyah.
- Gunakan coklat berkualitas tinggi untuk hasil yang lebih lezat.
- Anda bisa menambahkan isian lain selain coklat, seperti kacang, selai buah, atau krim keju, untuk variasi rasa.
Baca Juga : Tips Cara Membuat Resep Ongol-Ongol yang Lezat dan Sederhana
Lezatnya Kenikmatan
Mochi coklat meleleh adalah kombinasi sempurna antara kelezatan coklat dan tekstur kenyal dari mochi. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah membuat camilan yang memikat selera ini di rumah. Nikmati sensasi coklat yang meleleh dalam setiap gigitan Mochi coklat meleleh yang Anda buat sendiri. Selamat mencoba dan menikmati!
“Dapatkan update media berita pilhan lainnya dari MEDIAPOPULER.com silahkan kunjungi Google News untuk melihat informasi lainnya.”
