Siapa yang bisa menolak kelezatan pentol bakar pedas manis yang menggoda selera? Resep bumbu pentol bakar pedas manis menjadi favorit di berbagai kesempatan, mulai dari acara keluarga hingga pesta bersama teman-teman. Dengan aroma harum dan rasa lezatnya, tak heran jika makanan ini selalu cepat habis di meja makan. Namun, tahukah bahwa rahasia di balik kelezatan pentol bakar tersebut terletak pada bumbu yang digunakan? Jangan khawatir, karena dalam artikel ini, kami akan membagikan resep bumbu pentol bakar pedas manis yang lengkap dan pastinya menggoyang lidah!
Rahasia Bumbu Pentol Bakar Pedas Manis yang Bikin Lidah Bergoyang!
Sebelum meracik bumbu pentol bakar pedas manis, pastikan telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang harus persiapkan:
- 250 gram daging sapi giling
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung tapioka
- 2 batang daun bawang, cincang halus
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 butir telur2 Sendok makan saus tomat
- 2 Sendok makan saus sambal
- 2 Sendok makan saus Barbeque
- 1 Sachet kecil kecap manis
- 1/2 Sendok makan margarin
- Tusuk sate secukupnya
- Selanjutnya aduk semua bahan di atas hingga rata
Cara Membuat:
Setelah semua bahan tersedia, langkah selanjutnya adalah meracik bumbu pentol bakar pedas manis yang menggoda ini. Berikut adalah langkah-langkah lengkapnya:
Membuat Adonan Pentol:
- Campurkan daging sapi giling, tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang cincang, bawang putih halus, telur, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk dalam sebuah wadah.
- Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata dan adonan bisa dipulung dengan mudah.
Diamkan selama beberapa menit agar bumbu meresap sempurna.
Membentuk Pentol:
- Ambil sejumput adonan dan bentuk menjadi bola kecil sesuaikan ukuran. Ulangi hingga semua adonan habis.
- Tusukkan pentol-pentol ke tusuk sate secukupnya.
Pembuatan Saus Pedas Manis:
- Dalam mangkok terpisah, campurkan saus tomat, saus sambal, kecap manis dan margarin.
- Aduk hingga tercampur dengan rata.
Panggang Pentol Bakar:
- Panaskan panggangan atau teflon dengan sedikit minyak.
- Panggang pentol hingga matang dan berwarna kecokelatan di setiap sisinya.
Sajikan dengan Saus Pedas Manis:
- Tata pentol bakar di atas piring saji.
- Siram dengan saus pedas manis yang telah dibuat sebelumnya.
- Bumbu pentol bakar pedas manis siap disantap!
Sajikan Sensasi Pedas Manis dengan Resep Bumbu Pentol Bakar yang Mantap!
Tips Tambahan:
1. Untuk menghadirkan rasa pedas yang lebih intens, tambahkan irisan cabai rawit ke dalam adonan tersebut sebelum pentol dipanggang.
2. Jika menginginkan tekstur pentol yang lebih kenyal, tambahkan sedikit air es ke dalam adonan.
3. Untuk hasil yang lebih sehat, bisa menggunakan daging ayam giling sebagai alternatif daging sapi.
4. Sajikan pentol bakar ini dengan taburan bawang goreng untuk tambahan cita rasa yang gurih.
5. Jika tidak memiliki panggangan, juga bisa menggunakan wajan anti lengket untuk memanggang pentol.
Baca Juga : Heboh! Inilah Resep Talam Labu Kuning Tepung Terigu yang Menggoda Selera
Pesta Lidah dengan Varian Saus Kekinian!
Dengan resep bumbu pentol bakar pedas manis yang lengkap dan rahasia-rahasia yang kami bagikan, kini siap untuk menghadirkan sajian menggoyang lidah ini di meja makan. Jadikan hidangan ini sebagai menu istimewa dalam berbagai kesempatan dan nikmati sensasi pedas manis yang menggoda. Selamat mencoba dan semoga berhasil memikat selera keluarga serta tamu-tamu terkasih! (MP)
“Dapatkan update media berita pilhan lainnya dari MEDIAPOPULER.com silahkan kunjungi Google News untuk melihat informasi lainnya.”
